武膳 | 神保町ランチ log

18, 2008

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20, 2007

武膳は asiえん、ガネーシャ・ガルの並びにあるうどんのお店です。同店の紹介ページによれば、こちらは「九州豊前うどん専門店」とのこと。いわゆる讃岐うどんより細く繊細なイメージですが、コシはしっかりとあって口あたりも滑らかです。

トップの写真は季節メニューの梅かつお冷やしうどん。クエン酸たっぷりで夏バテ解消にもってこいですね。セットに炊き込みご飯か杏仁豆腐をチョイスできますが、こちらは杏仁豆腐パターン。クリーミーな味です。

炊き込みご飯はこちら。しっかりと出汁が効いて味わい深いです。

定番メニューの天ぷら定食。しっかりボリュームはありますが、冷やしうどんとのセットでするっと食べられそうです。

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